¡Deliciosos platillos vegetarianos para que pruebes en esta Navidad!

¡Celebra una navidad llena de sabor y salud con estas recetas vegetarianas que estamos por compartir contigo!

La temporada navideña está llena de magia, momentos especiales y, por supuesto, comidas inolvidables. Este año, queremos invitarte a probar algo diferente: dos recetas vegetarianas que combinan el espíritu festivo con ingredientes nutritivos y sabores irresistibles.

La primera opción es una coliflor rostizada, tierna y llena de carácter, servida sobre una base suave de puré de camote y zanahoria. La segunda receta es una combinación de ejotes salteados con nuez pecana tostada y un toque cremoso de queso de cabra.

Ambas preparaciones son perfectas para acompañar tu mesa navideña, ya sea como plato principal o como guarniciones que roben miradas. 

¡Anímate a celebrar con estilo y a compartir estas delicias con tus seres queridos!

Coliflor rostizada sobre base de puré de camote con zanahoria

Rinde para dos personas

Tiempo estimado de preparación: 2 horas

 

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